黑豚拉面里面秘制香味油来自日本传统黑酱,再混以黑芝麻以及墨鱼汁、独特焦炒蒜香油令浓汤的味道浓香诱人。
純生豚骨スープに香り高い香油をあわせた豚屋が創作した黒豚! スープに漆黒の香油色は、日本秘伝の黒醤にイカ墨、黒ゴマとの組み合わせから生まれます、我々の黒豚は、独特の苦みと香ばしさが、とんこつスープの旨みと甘みを一層引き立てます。
Our Black Ton sauce uses secret oil from the Japanese traditional black sauce, then we add black sesame, cuttlefish juice and unique cooked garlic oil, which brings thickness to the soup.